餃子の王将は、店舗限で各店1日10食限定という新メニュー「大人のミルフィーユハムカツ」を始めました。

P3340001_mメニューは「大人のミルフィーユハムカツ」と「大人のミルフィーユハムカツ スープ茶漬け」の2種類。今回は茶漬けを選びました。

提供されると「大人のミルフィーユハムカツ」は、ごはんの上に乗ってスープがかけられていました。ちなみに小皿にはのり、生姜、カレー粉。それぞれ好みでスープ茶漬けに入れるそうです。

お茶漬けに載せたカツは、適度にスープでふやけた衣はサクサクしつつもふわふわ。お茶漬けのあられのようなアクセントになっています。またミルフィーユハムカツも、単なるハムカツではなくハム・細切りにした国産メンマ・梅肉を大葉で包み柚子胡椒ソースが使われていて、コリコリした食感とさっぱりとした味わいがあります。スープ茶漬けだけに、のりとの相性は抜群。そもそも枕崎産鰹節と利尻昆布を使ったというスープが、スープ茶漬け全体を底から支えていて何と組み合わせてもおいしいものになっています。

なお、取扱店舗は少なくはないものの全店舗というわけではないので、食べに行く人はこちらリンク先で食べれるお店を確認してください。